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湖乡芦笛 博客

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(原创)酒是穿肠毒物?  

2012-03-28 19:33:37|  分类: 闻香下马 |  标签: |举报 |字号 订阅

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三点水加上酉字,活脱脱就是瓶里装着特殊的水啊。酒喝高了,眼喝花了还是认得它就是个“酒”字。

红白大事、迎来送往、朋友小聚,甚至自斟自饮……虽非酒徒,但对酒还是既爱且恨。

酒宴自古有之。君臣朝会,朋友欢聚,离了酒枯燥无味,一旦大家都端起了杯什么话都好说,什么事都好办。酒有时就是润滑剂,粘合剂,助推剂……谈工作,叙私交……自古以来就有“酒后吐真言”,“酒壮怂人胆”,“斗酒诗百篇”,“酒少话多”,“借酒发疯”诸如此类的论断……反正喝了酒,或者仗着喝了点酒人似乎都有点变形了。

这些都是酒徒们“酒精考验”后的“肺腑之言”。

宾主坐定,寒暄、客气一番。主人首先致辞:“感谢各位领导百忙之中光临寒舍(其实现在一般都到了酒店),我等蓬荜生辉(连自己身子都跟着发光了)……”于是大家众星拱月般纷纷离座起身,面向主宾,胡乱的举起酒杯咕嘟一口。第一杯主人带头先干为敬了,客人谁还好意思怠慢呢。

两杯酒下肚,肠子顿时也就跟着热辣起来。你来我往,千里缘分一酒牵。中国虽大,讲的基本都是汉语,大家都能交流。千回百转大差不离都能叙出个子丑寅卯来,七大爷表舅的三外甥的儿媳妇说不定就是熟人。实在什么都叙不出来,房价、股市都是一般人感兴趣的话题。于是肯定会有人絮絮叨叨发一通无名之火,引来一片的喝彩。当今谁不恨股市啊,辛辛苦苦好几年,一下子就回到了炒股前。这还算好的呢。没买房的骂房价比天还高、买了房的也跟着抱怨开发商心比墨黑。不谈这些烦心事了,喝酒!

大部分人喝酒是讲究个“品”的,讲究个你来我往。我敬你一尺你还得还我一丈。如果人家敬你,你却老滋老味的不予回敬,酒品好的对你的“缺礼少貌”一笑了之,酒品差的可能当场就能和你翻脸计较,甚至动粗掀了桌子。

自然也有我往你不来的,你可不能顶真。请客者或者替人作陪者千万不要喧宾夺主,碰到级别高的领导,众人敬他之后,他也得表表意思。让人浅浅的斟上那么一小杯,斯斯文文的站起来:“敝人不胜酒力,薄酒小敬各位,还请诸位海涵!”屁话!过去他敬领导酒时恨不得一口连杯子都吞下去,升官了,酒量就小了下来?众人于是还是如面九五之尊,咕嘟一口杯底朝天以示敬重。但你不能为此和他计较,不然大家就会认为是不是太“二”那个什么了。

因为喝酒误事,同事翻脸、夫妻反目的比比皆是。酒量大的豪饮数杯面不改色心不跳,说话行事紊丝不乱,而量小者早就乱了分寸。举起酒杯摇摇晃晃的来到领导(一般都是主宾)面前:“尊敬的某某领导……你干了,我随意!”众人一阵错愕,继而一阵哄笑……

弟兄们一起吃酒就不一样了,吵吵嚷嚷山崩海裂……“来来来,感情深,一口闷!感情浅,舔一舔!”不知谁发明的恶毒的中国特色的现代“劝酒文化”使量小者望而生畏。有时硬着头皮喝下去,不一会儿就舌根发硬、腿脚哆嗦了。

一人不吃酒,二人不赌钱。吃酒一般不能少于二人。李白《月下独斟》“举杯邀明月,对饮成三人”就是明证。话虽这么说,也有一人吃酒的,喝得天昏地暗,晃晃摇摇,不用说,肯定遇到了什么绕不过去的坎,要不就是酒鬼。失恋了,失宠了,突然遭遇意外事变了,一个男人偶尔喝得烂醉如泥、胡话连篇甚至失声恸哭……你让别人会怎么想?

身在酒场,喝酒不是饮,那是相互交通的方式。只有三五好友相聚,不拘形式,不讲格次,一碟花生米,一盘猪头肉,三两个下酒小菜再小酌几杯,让发酵已久的陈年友情慢慢回甘,方能品出酒是啥子滋味。

都说“酒是穿肠毒物,色是刮骨钢刀”,别小觑了这个小角色,许多地方、许多时候偌大的场面还真的就是离不开这个“穿肠毒物”,离开了它那还叫什么宴?




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